卒展レポート

大阪工業大学

第7回 大阪工業大学 工学部 空間デザイン学科 卒業作品展

  • 豆舎 ― 豆が好きになる専門店 ー
  • 豆舎 ― 豆が好きになる専門店 ー
  • 豆舎 ― 豆が好きになる専門店 ー

豆舎 ― 豆が好きになる専門店 ー

松林 未紗
空間デザイン学科 ヴィジュアルデザイン研究室

様々な豆専門店を調査したところ、豆の消費量が年々減少していました。特に減少している20・30代の女性をターゲットにし、調査行ったところ一般的な豆専門店は「老店舗が多く入りにくい」「豆の調理方法がわからない」といった声があげられました。そのため新しい豆専門店をデザインしました。

豆をもっと知ってほしい。
豆をもっと食べてほしい。
豆をもっと愛してほしい。
という気持ちから生まれた豆専門店「豆舎」。

美容や健康に重視し“新しい”をコンセプトに商品を制作しました。豆専門店では初めての収穫体験や料理教室、トークショーなどのワークショップを企画しました。それに加え、情報を伝える “豆舎weekly”を毎週発行します。実際に販売を行った商品もあり、女性の方からは“かわいい” “どんなコーディネートにもあう”などの声を聴くことができました。今回の制作を通して、豆専門店を実際に営業してみたいと感じました。

(優秀賞/学生賞)

作品一覧